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三亚旅游美食攻略,我吃了这几家,许多人竟然都不知道

作者: 黑光人 发布时间: 2020年09月16日 12:11:47

三亚旅游,除了欣赏美丽的海滩和体验奢华的酒店之外,还有很多美食也是大家值得品尝的。

中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在三亚,海鲜就成了大家务必品尝的佳肴之一。

再加上地道的海南菜系,水果也是来三亚必须要吃的,怎么便捷的找到这些呢?帮你们推荐几家,看看是不是符合你们的口味呢:

三亚旅游美食攻略,我吃了这几家,许多人竟然都不知道

1、三个椰子一只鸡,三亚必吃嗲嗲的椰子鸡

三亚旅游美食攻略,我吃了这几家,许多人竟然都不知道

椰子水富含多种人体所需的电解质和维生素,海南人爱吃鸡,只有来海南,才能吃到真正正宗的椰子鸡。嗲嗲的椰子鸡环境很棒,餐厅的一旁是堆积如山的椰子,店员忙碌的砍着一个又一个的新鲜椰子。

在这里,椰子都是新鲜现开的,椰子水作锅底,椰子肉作汤底配料。三个椰子一只鸡,每个锅底都用三个椰子的椰子水制作,配上椰子肉、荸荠等配料作为锅底,原汁原味,无比清甜。

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鸡肉是本地的文昌鸡,看着也别嫩,肉质也是十分的紧致,这里等着椰汁烧开后放入鸡肉煮,需要3分钟的时间,有个计时器在计时,时间把控的也是很精确,煮开后汤汁的味道又变了,鸡肉加椰汁味道只能说太美味,需要淡一点味道的话,服务员会给你加一点依云水,品质还是很高的。

原切薄切雪花肥牛,非拼接,拥有着红润白嫩交织的诱人色泽,自带细腻清晰的花纹纹理,肥瘦比例恰到好处。口感鲜润不肥不腻不干柴,能感受到迷人肉香在舌尖的迸发四溢。

手工鱼豆花,非常的鲜嫩,忘记是什么鱼的鱼肉和豆浆一起打磨做成的,味道有点像虾滑但是比虾滑跟有回味。

千年古盐田盐焗文昌鸡,结合了盐味与各种香料的味道,撕开外裹的白纸,香浓的汁水随即流出,鸡的香鲜、滑嫩的肉质让人垂涎欲滴。

黑猪肉粽颗颗饱满壮实,正宗黑毛猪肉,香而不腻。

菜系:火锅 海南菜

悄悄再告诉你们一下,他们家有自己定制的纸巾,也是椰子味道的,特别特别的香。

2、四川小胡子海鲜保留了四川菜系辣、鲜、色泽明亮的特点,再融合了三亚当地的一些黄辣椒、香料的做法,滋味更足。

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蒜蓉扇贝和鲍鱼感觉不要太好,鲜活的海鲜加上恰到好处的蒜蓉,保留了海鲜的原汁原味,其中最鲜美的汤汁完全被粉丝吸收,吃一口滋味十足。

辣炒花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,伴随着麻辣味道,吮吸着花蛤肉和汤汁,瞬间让你的味蕾达到极致。

三亚旅游美食攻略,我吃了这几家,许多人竟然都不知道

白灼虾的味道不用多说,吃一下就知道新鲜不新鲜,蘸上调料享用,回味无穷。

螃蟹炒的也是辣味十足,新鲜美味,简单地与姜葱爆炒加汁,便是无上美味。

3、三亚不仅仅只有海鲜,还有典型的海南本地菜餐厅琼乡阁海南菜餐厅,在这里可以品尝到非常具有本地特色的琼乡风味。装修环境是小清新的感觉,

三亚旅游美食攻略,我吃了这几家,许多人竟然都不知道

阿婆手工豆腐很好吃,感觉像是包浆一样的,里面十分的滑嫩。

海鲜糟粕醋,第一个上来的菜就是他,味道尝了一下就喜欢上了,里面放了好多的材料,虾鸭血墨鱼花蛤等等,糟粕醋的灵魂就在于汤底,酸辣酸辣的。

桂花芒果卷,用新鲜的椰汁调成的冰皮,里面包裹着香甜的芒果肉,外面在洒上一层桂花,冰爽嫩口,别提有多好吃。

步步高升虾球,融合菜,下入烧至五成热的油锅浸炸至色金黄且熟时,捞出沥油,分别装入特制盛器,摆盘的感觉就是步步高升的寓意,味道也是十分不错的。

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